Con la GreenBox di BerlinGreen, la coltivazione domestica di funghi è comoda e senza problemi. Particolarmente adatti sono i funghi ostrica come i pleurotus rosa, giallo limone e a forma di cucchiaio, i champignon, i funghi shiitake e i cardoncelli. I nostri kit per la coltivazione di funghi sono una garanzia di vitamine del gruppo B, nutrienti e piacere.
Coltiva funghi con la tua GreenBox
Ai funghi, pronti, via! L'autunno è alle porte e con esso la stagione dei funghi. Cosa c'è di più bello che andare nel bosco a ottobre e raccogliere qualche fungo delizioso? Coltivarli da sé, naturalmente! Con la GreenBox di BerlinGreen puoi portare il bosco direttamente a casa tua e osservare la crescita della tua cultura di funghi. Partiamo – i funghi ti aspettano!
Perché coltivare funghi?
Perché dovrei coltivare i funghi da solo, se posso semplicemente comprarli al supermercato o raccoglierli nel bosco? Molto semplice: i funghi selvatici non trattati sono spesso contaminati da sostanze nocive e metalli pesanti. Puoi mangiarli comunque, naturalmente, ma solo con moderazione. In alcune zone della Germania si raccomanda persino di non consumare funghi raccolti. I funghi del supermercato non hanno questo problema – tuttavia, soprattutto le varietà più nutrienti sono molto costose.
Coltivando le tue varietà preferite, puoi raccogliere funghi quattro o cinque volte, e tutto questo con uno sforzo molto ridotto. La nostra GreenBox offre le condizioni di crescita ideali per coltivare i funghi da soli!
Coltivare funghi
Anche senza pollice verde!
Coltivare funghi
Anche senza pollice verde!
Coltivare funghi
Anche senza pollice verde!
Coltivare funghi
Anche senza pollice verde!
Coltivare funghi
Anche senza pollice verde!
Coltivare funghi
Anche senza pollice verde!
Pilzanbau als nachhaltige Alternative zu Fleisch
Nährstoffe, Eiweiße und Vitamine machen Pilze zum idealen Fleischersatz – nicht zuletzt wegen der Konsistenz. Vegane Gerichte werden immer beliebter und Pilze schmecken einfach unschlagbar gut. Besonders geeignet als Fleischersatz sind Champignons, Austernseitlinge, Kräuterseitlinge und Shiitake-Pilze. Sie sind reich an Proteinen und essenziellen Aminosäuren, die der Körper benötigt. Gleichzeitig haben sie einen herzhaften Geschmack und eine feste Konsistenz – der ideale Ersatz für Fleisch also.
Shiitake-Pilze sind hauptsächlich aus der asiatischen Küche bekannt, aber wusstest du, dass Austernpilze und Seitlinge genauso gut schmecken und ebenso vielfältig sind?
Gesundheitliche Benefits im Überblick
Speisepilze werden wegen ihrer Nährstoffreichhaltigkeit auch als Superfoods bezeichnet; ein Begriff, der es auf den Kopf trifft. Pilze sind voll mit pflanzlichem Protein, Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen, sowie Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen! In Südostasien werden bestimmten Pilzarten heilende Wirkungen gutgeschrieben – die meisten Pilze sind reich an B-Vitaminen, Vitamin D, Kalium und Selen. Das alles sind wichtige Nährstoffe, die der menschliche Körper zum Funktionieren braucht.
Doch sie sind nicht nur gut für die Verdauung! Eines der wirksamsten Antibiotika weltweit, das Penicillin, wird aus Pilzen gewonnen – andere Stoffwechselprodukte von Pilzen unterstützen die Regulierung des Cholesterinspiegels.
Scopri i nostri Kit funghi
Esaurito
Esaurito
Esaurito
Diese Pilzarten gibt es für dein Zuhause
BerlinGreen steckt den Fun in Fungi. Mit unseren Pilz-Paketen kannst du ohne Vorkenntnisse, aber dafür mit viel Geschmack, ein richtiges Pilz-Erlebnis bei dir zu Hause starten.
Unsere GreenBox ist perfekt darauf ausgelegt, Pilzkulturen wachsen zu lassen. Bei uns bekommst du einen Mix aus diversen Pilzen. Wir erweitern unser Sortiment immer wieder, also schau immer mal wieder vorbei oder abboniere unseren Newsletter hier: www.https://berlingreen.com/pages/subscribe-mailing-list
Pleurotus rosa
Come suggerisce il nome, il Pleurotus rosa è una vera bellezza tra i funghi ostrica. È un fungo per principianti assolutamente facile da curare, che perdona molto. Questa varietà di fungo è tipica del Giappone ed è bella da vedere quanto la festa dei ciliegi in fiore. Il meglio: a differenza dei fiori, puoi prepararli e creare il tuo pasto gourmet.
Pleurotus a cucchiaio
Il Pleurotus a cucchiaio non è solo sano e ricco di nutrienti, ma anche versatile. Che sia servito freddo o caldo, il Pleurotus è sempre delizioso. Come contorno, darà un tocco speciale ai piatti di tutti i giorni e delizierà vegani, vegetariani e amanti della carne.
Cucinare con BerlinGreen: le nostre idee di ricette
Cosa dovrei fare adesso con tutti questi funghi? Facile: cucinare! Con la giusta preparazione, i nostri funghi ostrica si abbinano a tutto. Che siano grigliati, come contorno o nella zuppa: vivrai sicuramente un'avventura culinaria senza pari!
Se hai bisogno di ispirazione, dai un'occhiata alle nostre quattro ricette di funghi ostrica.
Diventa un coltivatore di funghi con la GreenBox di BerlinGreen!
Hai voglia di un pezzo di cultura fungina in casa? Con la GreenBox nulla è più facile di così. Non hai bisogno di particolari conoscenze o esperienze nella coltivazione di funghi, ma solo di una GreenBox e di un Kit funghi. Al resto pensiamo noi.
Porta a casa le bombe di sapore in modo sicuro ed economico e inizia. Coltivare funghi non è mai stato così divertente.
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