Com a GreenBox da BerlinGreen, o cultivo de cogumelos em casa é conveniente e sem problemas. Cogumelos ostra como os Pleurotus rosa, limão e em forma de colher, champanhões, cogumelos Shiitake e Pleurotus eryngii são particularmente adequados. Os nossos kits de cultivo de cogumelos são uma garantia de vitaminas B, nutrientes e prazer.
Cultive os seus próprios cogumelos com a sua GreenBox
Aos cogumelos, prontos, já! O outono está à porta e, com ele, a temporada de cogumelos. O que há de melhor do que ir à floresta em outubro e colher alguns cogumelos deliciosos? Cultivá-los você mesmo, claro! Com a GreenBox da BerlinGreen, pode trazer a floresta diretamente para casa e ver a sua própria cultura de cogumelos a crescer. Vamos lá – os cogumelos esperam por si!
Porquê cultivar cogumelos?
Porque hei de cultivar os meus próprios cogumelos, se os posso simplesmente comprar no supermercado ou colher na floresta? Muito simples: os cogumelos naturais apanhados na natureza estão frequentemente contaminados com poluentes e metais pesados. Pode, claro, comê-los, mas apenas com moderação. Em algumas regiões da Alemanha, há mesmo a recomendação de não consumir cogumelos colhidos. Os cogumelos de supermercado não têm este problema – no entanto, as variedades mais nutritivas são muito caras.
Ao cultivar as suas variedades favoritas, pode colher cogumelos quatro a cinco vezes e tudo isso com muito pouco esforço. A nossa GreenBox oferece as condições ideais de crescimento para cultivar os seus próprios cogumelos!
Cultivar cogumelos
Mesmo sem um polegar verde!
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Mesmo sem um polegar verde!
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Mesmo sem um polegar verde!
Cultivar cogumelos
Mesmo sem um polegar verde!
Pilzanbau als nachhaltige Alternative zu Fleisch
Nährstoffe, Eiweiße und Vitamine machen Pilze zum idealen Fleischersatz – nicht zuletzt wegen der Konsistenz. Vegane Gerichte werden immer beliebter und Pilze schmecken einfach unschlagbar gut. Besonders geeignet als Fleischersatz sind Champignons, Austernseitlinge, Kräuterseitlinge und Shiitake-Pilze. Sie sind reich an Proteinen und essenziellen Aminosäuren, die der Körper benötigt. Gleichzeitig haben sie einen herzhaften Geschmack und eine feste Konsistenz – der ideale Ersatz für Fleisch also.
Shiitake-Pilze sind hauptsächlich aus der asiatischen Küche bekannt, aber wusstest du, dass Austernpilze und Seitlinge genauso gut schmecken und ebenso vielfältig sind?
Gesundheitliche Benefits im Überblick
Speisepilze werden wegen ihrer Nährstoffreichhaltigkeit auch als Superfoods bezeichnet; ein Begriff, der es auf den Kopf trifft. Pilze sind voll mit pflanzlichem Protein, Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen, sowie Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen! In Südostasien werden bestimmten Pilzarten heilende Wirkungen gutgeschrieben – die meisten Pilze sind reich an B-Vitaminen, Vitamin D, Kalium und Selen. Das alles sind wichtige Nährstoffe, die der menschliche Körper zum Funktionieren braucht.
Doch sie sind nicht nur gut für die Verdauung! Eines der wirksamsten Antibiotika weltweit, das Penicillin, wird aus Pilzen gewonnen – andere Stoffwechselprodukte von Pilzen unterstützen die Regulierung des Cholesterinspiegels.
Descubra os nossos Kits de Cogumelos
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Diese Pilzarten gibt es für dein Zuhause
BerlinGreen steckt den Fun in Fungi. Mit unseren Pilz-Paketen kannst du ohne Vorkenntnisse, aber dafür mit viel Geschmack, ein richtiges Pilz-Erlebnis bei dir zu Hause starten.
Unsere GreenBox ist perfekt darauf ausgelegt, Pilzkulturen wachsen zu lassen. Bei uns bekommst du einen Mix aus diversen Pilzen. Wir erweitern unser Sortiment immer wieder, also schau immer mal wieder vorbei oder abboniere unseren Newsletter hier: www.https://berlingreen.com/pages/subscribe-mailing-list
Pleuroto Rosa
Como o nome sugere, o Pleuroto Rosa é uma verdadeira beleza entre os cogumelos-ostra. É um cogumelo para iniciantes, absolutamente fácil de cuidar e que perdoa muito. Esta variedade de cogumelo é típica do Japão e tão bonita de se ver quanto o festival das flores de cerejeira. O melhor: ao contrário das flores, pode prepará-los e criar a sua própria refeição gourmet.
Pleuroto em forma de colher
O Pleuroto em forma de colher não é apenas saudável e rico em nutrientes, mas também muito versátil. Seja servido frio ou quente – o pleuroto sabe sempre bem. Com ele como acompanhamento, dá um toque especial aos pratos do dia a dia e pode deliciar veganos, vegetarianos e amantes de carne.
Cozinhar com a BerlinGreen: As nossas ideias de receitas
O que fazer agora com tantos cogumelos? Fácil: Cozinhar! Com a preparação certa, os nossos cogumelos ostra combinam com tudo. Seja grelhado, como acompanhamento ou na sopa: irá certamente viver uma aventura culinária inigualável!
Se precisar de alguma inspiração, consulte as nossas quatro receitas de cogumelos ostra.
Torne-se um(a) produtor(a) de cogumelos com a GreenBox da BerlinGreen!
Deseja um pouco de cultura de cogumelos em casa? Com a GreenBox, nada é mais fácil. Não precisa de conhecimentos prévios ou experiência no cultivo de cogumelos, apenas de uma GreenBox e de um Kit de Cogumelos Variados. Nós tratamos do resto.
Traga estas bombas de sabor para casa de forma segura e económica e comece já. Cultivar cogumelos nunca foi tão divertido.
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Perguntas Frequentes
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