Seminare il peperoncino in casa: quando e come iniziare al chiuso
I peperoncini impiegano molto tempo prima di dare i primi frutti. Se li semini fuori solo a maggio, il tempo fino all'autunno è poco. Per questo li semini in casa già in inverno. Qui scopri qual è il momento giusto, come riuscire con la semina e come le piccole piantine diventano piante robuste.
Quando si può seminare il peperoncino?
Dipende dalla varietà. Più il peperoncino è piccante, più tempo gli serve di solito.
- Le varietà molto piccanti come Habanero o Carolina Reaper si seminano già a gennaio o a inizio febbraio.
- Le varietà mediamente piccanti e dolci come Cayenna, Jalapeño o peperone si seminano da febbraio a inizio marzo.
- Completamente in casa puoi seminare peperoncini tutto l'anno, se ricevono abbastanza luce.
Cosa ti serve
- Semi. I semi freschi germinano meglio. I semi presi da peperoncini comprati spesso germinano male o danno piante diverse.
- Terriccio da semina. È povero di nutrienti e soffice. Così le radici si espandono bene.
- Vasetti o un semenzaio con coperchio.
- Un posto caldo. I peperoncini germinano al meglio tra 24 e 28 °C.
- Luce. Dopo la germinazione le piantine ne hanno bisogno tanta. In inverno una finestra basta di rado.
La semina passo dopo passo
- 1. Mettere a bagno. Lascia i semi una notte in acqua tiepida. Questo ammorbidisce il guscio duro.
- 2. Seminare. Premi i semi a circa mezzo centimetro di profondità nel terriccio da semina umido e coprili leggermente.
- 3. Tenere umido e al caldo. Un coperchio o una pellicola trattiene l'umidità. Arieggia brevemente una volta al giorno, così non si forma muffa.
- 4. Avere pazienza. Le varietà dolci germinano dopo 7-14 giorni. Quelle molto piccanti spesso ci mettono tre o quattro settimane.
- 5. Alla luce. Appena vedi le prime piantine, togli il coperchio e mettile in un posto luminoso.
La luce: il punto più importante
A gennaio e febbraio le giornate sono corte. Alla finestra le piantine si allungano verso la luce e diventano lunghe e sottili. I giardinieri dicono che filano. Queste piante si piegano facilmente e più avanti producono meno.
- Da 12 a 16 ore di luce al giorno mantengono le piante compatte.
- Una lampada per piante a distanza fissa e con timer rende tutto semplice. Approfondisci nella guida Lampada per piante aromatiche.
- Un po' più fresco dopo la germinazione. Ora bastano 20-22 °C. Troppo caldo con poca luce fa filare le piante.
Ripicchettare e rinvasare
Dopo le foglioline rotonde (i cotiledoni) spuntano le prime vere foglie del peperoncino, appuntite. È il momento di ripicchettare. Metti ogni pianta in un vasetto tutto suo di circa 9 cm di diametro. Puoi interrarla un po' più a fondo di prima: il fusto diventa più stabile. Quando le radici riempiono il vaso, sposta la pianta in un vaso più grande con terriccio normale. Da qui in poi concima leggermente ogni due settimane.
Fuori o in casa?
Dopo le ultime gelate di metà maggio i peperoncini possono andare sul balcone o nell'orto. Abituali al sole e al vento per una settimana: prima qualche ora all'ombra, poi più a lungo e più al sole. In autunno puoi riportarli in casa. Come fare lo leggi in Svernare il peperoncino.
Peperoncino nella GreenBox
Nella GreenBox i peperoncini germinano e crescono in casa, con luce programmata e senza terriccio da semina. Metti i semi nei PlantPlugs. La GreenBox si occupa di luce e programma, e l'app ti ricorda di rabboccare l'acqua. Varietà compatte come Chili Mild, Chili Spicy o Chili Dirty Devil possono restarci fino al raccolto. Le varietà più grandi come il Peperoni de Cayenne le fai partire nella GreenBox e le porti fuori a maggio. Per iniziare c'è il mix pomodorini ciliegia e peperoncino.
In breve
- Semina le varietà piccanti a gennaio, quelle dolci da febbraio a inizio marzo.
- Metti i semi a bagno per una notte, seminali a mezzo centimetro e tienili umidi a 24-28 °C.
- Dopo la germinazione, tanta luce: 12-16 ore al giorno, 20-22 °C.
- Ripicchetta appena compaiono le prime vere foglie.
- Fuori dopo le ultime gelate di metà maggio, oppure coltiva le varietà compatte sempre in casa.
Buona semina!
Il tuo team BERLIN GREEN
