Pindsvinepigsvamp
Forventet leveringstid: 3-5 dage inden for EU.
Gratis fragt & retur: For alle ordrer over 50 € (DE) eller 70 € (resten af EU).
Produktbeskrivelse
Træd ind i svampenes magiske verden og dyrk den vidunderlige Pindsvinepigsvamp derhjemme!
Biohackernes og gourmetkokkenes favorit
Pindsvinepigsvampen (Hericium erinaceus) kaldes også abehoved eller pom-pom. Den er meget eftertragtet blandt svampeentusiaster! Frugtlegemet er beigefarvet, nogle gange let rødløst, og kan nå størrelser på op til 30 cm. Svampe er som regel kortstilkede og bliver 10–25 cm tykke. Oversiden er fibrøst oprevet. På undersiden er der bløde, tætsiddende pigge. Det er disse egenskaber, Pindsvinepigsvampen har sit navn fra.
Kødet er hvidligt og har en let fibrøs konsistens, der minder om skaldyr. Smagen minder, afhængigt af tilberedningen, om hummer, kalve- eller fjerkræ med let frugtagtige aromaer af kokosnød og citrongræs.
Pindsvinepigsvampen (Hericium erinaceus) er optimalt egnet til GreenBox! Med vores færdigkultur har du mulighed for selv at høste en velsmagende og sund spisesvamp på kort tid!
Sunde svampe – sund krop!
Formodentlig godt for hjerne og immunsystem. Med hensyn til mineralindhold er Pindsvinepigsvampen ligeværdig med andre svampe. Den indeholder dog over gennemsnittet mange essentielle frie aminosyrer. I en undersøgelse blev et indhold på 16 % påvist. I alt 19 frie aminosyrer blev påvist; næsten alle essentielle aminosyrer for mennesker var inkluderet.
Vi lægger sjov i svampe
At dyrke store portioner lækre gourmetsvampe har aldrig været nemmere. Takket være de optimale vækstbetingelser i vores GreenBox garanterer vi hurtige og høje udbytter. Derudover kan hvert Growkit – med korrekt opbevaring og pleje – bruges mere end én gang for endnu mere svampesjov.
OBS: Substratet til Pindsvinepigsvamp (Lion's Mane) adskiller sig fra substratet til Østershatte og har en mørkere farve. Dette er helt normalt og ikke et tegn på skimmel. Den mørke farve skyldes de specielle ingredienser, der er nødvendige for væksten af denne svamp.
Bemærk: Svamppakken indeholder et dyrkningsklart, podet substrat – ingen spiseklare svampe.
Pakkens indhold
Pleje og høst
Opbevaring
Fordelene ved svampe er mange.
Udover deres kulinariske appel tilbyder svampe enimponerende række af sundhedsmæssige fordele.De er en kaloriefattig fødekilde, der levererproteiner, kostfibre,vitaminer(såsom D-vitamin og B-vitaminer) og mineraler (herunderkaliumogselen).
Svampe er også kendt for deres immunforstærkende egenskaber, deres indhold afantioxidanterog deres potentielt antiinflammatoriske virkninger. Integration af svampe i din kost kan bidrage til det generelle velbefindende og understøtte ensund livsstil.
Hvorfor er det så sjovt at dyrke svampe derhjemme?
Det (super) naturlige mirakel
Lok dine gæster med et unikt, overjordisk blikfang, der er en fantastisk samtalestarter og hobby.
Få gourmet-stemning
Når du opdager en verden af lækre svampe, bliver din kost mere interessant og overraskende sundere end nogensinde før.
For nemt til ikke at prøve
Vi lover, at kombinationen af GreenBox og Svamppakke er den nemmeste og mest ukomplicerede måde at dyrke dine egne spiselige svampe på.
Intet at tilføje
Vi er glade for at kunne meddele, at alle vores Svamppakker er helt fri for tilsætningsstoffer, GMO'er, pesticider og andre kemikalier.
Coolere end en gennemsnitlig svamp
På grund af den meget korte holdbarhed og besværlige transport er det næsten umuligt (eller meget dyrt) at få denne svampesort i almindelige butikker.
Vid hvad du spiser
Vores Svamppakker er blevet forberedt og podet i EU-laboratorier under overholdelse af alle nødvendige sikkerhedsforanstaltninger.