Odla svamp själv med din GreenBox

Dags för svamp, färdiga, kör! Hösten står för dörren och därmed svampsäsongen. Vad finns det för vackrare än att gå ut i skogen i oktober och plocka några goda svampar? Att odla dem själv, såklart! Med GreenBox från BerlinGreen kan du ta skogen direkt hem till dig och se din egen svampkultur växa. Nu kör vi – svamparna väntar!

Varför odla svamp?

Varför skulle jag odla svamp själv när jag enkelt kan köpa den i mataffären eller plocka den i skogen? Enkelt: Naturlig svamp från det fria är ofta belastad med skadliga ämnen och tungmetaller. Du kan förstås äta dem ändå, men bara med måtta. I vissa områden i Tyskland finns det till och med en rekommendation att helst inte äta plockad svamp. Svamp från mataffären har inte detta problem – men särskilt de näringsrika sorterna är mycket dyra.

Genom att odla dina egna favoritsorter kan du skörda svamp fyra till fem gånger, och allt detta med mycket liten ansträngning. Vår GreenBox erbjuder de idealiska odlingsförhållandena för att odla svamp själv!

Köp Gamechanger nu
Odla svamp
Helt utan gröna fingrar!
Odla svamp
Helt utan gröna fingrar!
Odla svamp
Helt utan gröna fingrar!
Odla svamp
Helt utan gröna fingrar!
Odla svamp
Helt utan gröna fingrar!
Odla svamp
Helt utan gröna fingrar!

Pilzanbau als nachhaltige Alternative zu Fleisch

Nährstoffe, Eiweiße und Vitamine machen Pilze zum idealen Fleischersatz – nicht zuletzt wegen der Konsistenz. Vegane Gerichte werden immer beliebter und Pilze schmecken einfach unschlagbar gut. Besonders geeignet als Fleischersatz sind Champignons, Austernseitlinge, Kräuterseitlinge und Shiitake-Pilze. Sie sind reich an Proteinen und essenziellen Aminosäuren, die der Körper benötigt. Gleichzeitig haben sie einen herzhaften Geschmack und eine feste Konsistenz – der ideale Ersatz für Fleisch also.

Shiitake-Pilze sind hauptsächlich aus der asiatischen Küche bekannt, aber wusstest du, dass Austernpilze und Seitlinge genauso gut schmecken und ebenso vielfältig sind?

Gesundheitliche Benefits im Überblick

Speisepilze werden wegen ihrer Nährstoffreichhaltigkeit auch als Superfoods bezeichnet; ein Begriff, der es auf den Kopf trifft. Pilze sind voll mit pflanzlichem Protein, Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen, sowie Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen! In Südostasien werden bestimmten Pilzarten heilende Wirkungen gutgeschrieben – die meisten Pilze sind reich an B-Vitaminen, Vitamin D, Kalium und Selen. Das alles sind wichtige Nährstoffe, die der menschliche Körper zum Funktionieren braucht.

Doch sie sind nicht nur gut für die Verdauung! Eines der wirksamsten Antibiotika weltweit, das Penicillin, wird aus Pilzen gewonnen – andere Stoffwechselprodukte von Pilzen unterstützen die Regulierung des Cholesterinspiegels.

Diese Pilzarten gibt es für dein Zuhause

BerlinGreen steckt den Fun in Fungi. Mit unseren Pilz-Paketen kannst du ohne Vorkenntnisse, aber dafür mit viel Geschmack, ein richtiges Pilz-Erlebnis bei dir zu Hause starten.

Unsere GreenBox ist perfekt darauf ausgelegt, Pilzkulturen wachsen zu lassen. Bei uns bekommst du einen Mix aus diversen Pilzen. Wir erweitern unser Sortiment immer wieder, also schau immer mal wieder vorbei oder abboniere unseren Newsletter hier: www.https://berlingreen.com/pages/subscribe-mailing-list

Rosen ostronskivling

Som namnet antyder är Rosen ostronskivling en sann skönhet bland ostronskivlingarna. Den är en absolut lättskött nybörjarsvamp som förlåter mycket. Svampsorten är typisk för Japan och lika vacker att se på som körsbärsblomningsfesten. Det bästa: Du kan till skillnad från blommorna tillaga den och trolla fram din egen gourmetmåltid.

Skedformad ostronskivling

Den skedformade ostronskivlingen är inte bara hälsosam och näringsrik, utan också mångsidig. Oavsett om den serveras kall eller varm – ostronskivlingen smakar alltid gott. Med den som tillbehör ger du vardagsrätter en extra kick och kan glädja veganer, vegetarianer och köttätare.

Laga mat med BerlinGreen: Våra receptidéer

Vad ska jag göra med alla svampar nu? Enkelt: Laga mat! Med rätt tillagning passar våra ostronskivlingar helt enkelt till allt. Oavsett om de är grillade, som tillbehör eller i soppan: Du kommer garanterat att uppleva ett kulinariskt äventyr utan dess like!

Om du behöver mer inspiration, kolla in våra fyra recept på ostronskivling.

Köp GreenBox

Bli svampodlare med GreenBox från BerlinGreen!

Sug efter lite svampodling hemma? Med GreenBox är inget enklare än så. Du behöver inga speciella förkunskaper eller erfarenhet av svampodling, bara en GreenBox och ett svamp-mångfalds-set. Resten fixar vi.

Få hem smaksensationerna säkert och kostnadseffektivt och sätt igång. Att odla svamp har aldrig varit så roligt.

Vill du också vara en del av BerlinGreen Community?

Vad är dina GreenBox-framgångsögonblick?

Odla svamp och dela framgångarna!

Dela nu

Vanliga frågor

Om du har ett problem eller en fråga och behöver hjälp direkt, klicka bara på knappen nedan och chatta live med vår kundtjänst.

Kontakta oss

Vilka svampsorter passar bra för hemmaodling?

Med GreenBox från BerlinGreen är svampodling hemma bekvämt och problemfritt. Särskilt lämpliga är ostronskivlingar som ros-, citron- och skedformade ostronskivlingar, champinjoner, shiitakesvamp och kungsmussling. Våra svampodlingskit är en garanti för B-vitaminer, näringsämnen och njutning.

Hur lång tid tar det innan svampen växer?

Är svampodling svårt?

Hur kan jag kontrollera fuktigheten och vattentillförseln?

Hur skördar jag svampen?

Hur lång tid tar det innan jag kan skörda svamp?