Förkultivera chili: När och hur du sår chili inomhus
Chili tar lång tid på sig innan de första frukterna kommer. Sår du dem ute först i maj blir det ont om tid före hösten. Därför förkultiverar du dem inomhus på vintern. Här får du veta när rätt tidpunkt är, hur sådden lyckas och hur små groddplantor blir kraftiga plantor.
När kan man så chili?
Tidpunkten beror på sorten. Ju starkare chili, desto längre tid behöver den oftast.
- Mycket starka sorter som Habanero eller Carolina Reaper sår du redan i januari eller början av februari.
- Mellanstarka och milda sorter som Cayenne, Jalapeño eller paprika sås från februari till början av mars.
- Helt inomhus kan du så chili året runt, om den får tillräckligt med ljus.
Det här behöver du
- Frön. Färska frön gror bättre. Frön från köpta frukter gror ofta dåligt eller ger andra plantor.
- Såjord. Den är näringsfattig och luftig. Då kan rötterna breda ut sig ordentligt.
- Små krukor eller en odlingslåda med lock.
- En varm plats. Chili gror bäst vid 24 till 28 °C.
- Ljus. Efter groningen behöver småplantorna mycket av det. På vintern räcker ett fönster sällan.
Sådd steg för steg
- 1. Blötlägg. Lägg fröna i ljummet vatten över natten. Det mjukar upp det hårda fröskalet.
- 2. Så. Tryck ner fröna ungefär en halv centimeter i fuktig såjord och täck dem lätt.
- 3. Håll fuktigt och varmt. Ett lock eller plastfolie håller kvar fukten. Vädra kort en gång om dagen så att det inte bildas mögel.
- 4. Ha tålamod. Milda sorter gror efter 7 till 14 dagar. Mycket starka sorter behöver ofta tre till fyra veckor.
- 5. Fram i ljuset. Så fort de första groddplantorna syns tar du av locket och ställer dem ljust.
Ljus: den viktigaste punkten
I januari och februari är dagarna korta. I fönstret sträcker sig groddplantorna mot ljuset och blir långa och tunna. Odlare säger att de blir rangliga. Sådana plantor knäcks lätt och bär mindre senare.
- 12 till 16 timmars ljus om dagen håller plantorna kompakta.
- En växtlampa med fast avstånd och timer gör det enkelt. Läs mer i guiden Växtlampa för kryddor.
- Lite svalare efter groningen. 20 till 22 °C räcker nu. För mycket värme och för lite ljus gör plantorna rangliga.
Omskolning och omplantering
Efter de runda hjärtbladen kommer de första riktiga, spetsiga chilibladen. Nu är det dags att skola om. Sätt varje planta i en egen kruka på ungefär 9 cm i diameter. Du kan sätta den lite djupare än förut, det gör stjälken stadigare. När rötterna fyller krukan flyttar du plantan till en större kruka med vanlig jord. Från och med nu gödslar du svagt varannan vecka.
Ut eller stanna inne?
När risken för nattfrost är över i mitten av maj får chiliplantorna flytta ut på balkongen eller i rabatten. Vänj dem vid sol och vind under en vecka: först några timmar i skugga, sedan längre och soligare. På hösten kan du ta in dem igen. Hur det går till läser du i Övervintra chili.
Chili i GreenBox
I GreenBox gror och växer chili inomhus, med ljus enligt schema och utan såjord. Du sätter fröna i PlantPlugs. GreenBox sköter ljus och schema, och appen påminner dig om att fylla på vatten. Kompakta sorter som Chili Mild, Chili Spicy eller Chili Dirty Devil kan stå kvar där ända till skörd. Större sorter som Peperoni de Cayenne förkultiverar du i GreenBox och planterar ut i maj. För att komma igång finns mixen med körsbärstomat och chili.
Kort sammanfattat
- Så starka sorter i januari och milda från februari till början av mars.
- Blötlägg fröna över natten, så dem en halv centimeter djupt och håll dem fuktiga vid 24 till 28 °C.
- Ställ dem ljust efter groningen: 12 till 16 timmars ljus, 20 till 22 °C.
- Skola om så fort de första riktiga bladen har kommit.
- Ut när nattfrosten är över i mitten av maj, eller odla kompakta sorter helt inomhus.
Lycka till med sådden!
Ditt BERLIN GREEN-team
