Endeløs grønn glede

Endelig har du din egen lille hage hjemme, som ikke bare trener dine grønne fingre, men også gir deg tilgang til ferske og økologiske grønnsaker når som helst. En dag vil GreenBox-appen endelig vise at det er høstetid. Og for at du skal gjøre alt riktig her, forklarer vi i dette innlegget hvordan du høster dine spiselige planter på riktig måte, og dermed også hjelper dem å fortsette å vokse seg sunne og sterke. Den endeløse grønne gleden kan altså komme!

Riktig høstetidspunkt

De erfarne gartnerne blant dere handler nok ut fra ren intuisjon når de høster.

Størrelsen og fargen på planten forteller vanligvis når den er moden for høsting. Når det gjelder frukt som for eksempel tomater, er dette selvfølgelig enkelt for oss. Her er vi sikre: Jo sterkere farge, desto modnere frukt. Men hva med kjøkkenurter eller de forskjellige salattypene? Også der avslører størrelsen og formen på bladene vanligvis riktig tidspunkt for høsting. Man må kanskje bare se litt nøyere etter.

Et typisk salathode er for eksempel klart for høsting når det har fått mange saftiggrønne blader som ligger tett sammen og danner et kompakt hode i flere lag. Hvis bladene faller fra hverandre etter høsting, var det for tidlig og salaten fikk ikke fullt ut utvikle seg. Plukksalater, derimot, består snarere av løse blader som vokser med avstand fra hverandre. Her avslører størrelsen og spesielt fargen om de er klare for høsting. Hvis de etter en stund henger slapt ned, selv om de tidligere var sprø og grønne, har du nok gått glipp av tidspunktet og bør høste dem raskt. Også for kjøkkenurter gjelder regelen: Jo grønnere, desto modnere. Her er det spesielt viktig å høste basilikum, mynte & Co. året rundt og regelmessig, slik at planten kan utvikle seg fullt ut og fortsette å vokse. Selvfølgelig bør du også ta hensyn til de individuelle vekstforholdene og høstetidene for den respektive plantesorten. De gir deg en god veiledning og sikrer at plantene er spiselige ved påfølgende inntak. Med vår GreenBox slipper du naturligvis å tenke på høstetidspunktet. Prøv likevel å trene blikket ditt og observere plantenes forandringer under veksten.

Nappe eller kutte – hvordan høster man riktig?

Høsting tjener ikke bare til å få spiselige plantedeler – den er også uunnværlig for pleien. Ved å nappe eller kutte kan plantene nemlig utvikle nye skudd og blader. Men hvordan kjenner du igjen om en plante skal nappes eller kuttes, og hva nøyaktig blir fjernet under høstingen?

Om beboerne i din GreenBox skal kuttes eller nappes, er vanligvis å se på plantens struktur. Frukt- og grønnsakstyper som tomater, chili eller jordbær, som bærer tydelig synlige frukter, plukkes ganske enkelt av etter at vekstfasen er avsluttet. Også for salater kan man se høstingsmetoden allerede på bladenes arrangement. Så salathoder som isberg- eller romersalat kuttes av nederst på hovedstammen. Planten høstes da komplett og må vokse helt ut igjen. For plukksalat derimot, kan en del av bladene tas når som helst. Disse vokser til og med kontinuerlig etter, og du blir fortløpende forsynt med fersk salat. Som navnet allerede avslører, blir bladene her plukket eller nappet.

Også de fleste kjøkkenurter egner seg ideelt for nappeteknikken. Da de for det meste har individuelle stilker og blader, kan du enkelt trekke dem av og la dem vokse videre. For urter fjernes først de store, saftige bladene. Skulle du også ønske å høste mindre blader, kan du her til og med fjerne en del av stilken. Selvfølgelig finnes det også noen unntak blant urtene, som imidlertid også kan leses av fra plantens form. Gressløk for eksempel bør helst ikke nappes, da stilkene er direkte forbundet med plantesubstratet og ikke kan vokse videre ved fullstendig høsting. Kutt ganske enkelt den ønskede mengden gressløk i den nedre delen av planten.

Lengre glede gjennom ompotting

I hagen og i naturen har planter vanligvis ubegrenset plass og kan spre seg endeløst både over og under jordoverflaten. I jorden drar de dessuten nytte av fuktighet og naturlige næringsstoffer. Temperaturen forblir også konstant der, og plantene er dermed forsynt med alt de trenger for sunn vekst. I motsetning til dette er potteplanter naturligvis sterkt begrenset både med hensyn til forsyning og plass. Når røttene til plantene kommer gjennom åpningene i innerpotten eller danner et rotnett der, tørker plantesubstratet raskere ut, og planten er da avhengig av økt vanntilførsel. Høy tid altså for å potte om planten i en større potte. Planter du har dyrket i din GreenBox, kan i prinsippet fortsette å vokse der så lenge du ønsker. Men hvis du har lyst på nye plantesorter eller ønsker å gi din eksisterende såing mer plass, da bør også du tenke på ompotting. Her viser vi deg i noen få trinn hva du må huske på for å forlenge gleden av plantene dine litt lenger.

Trinn 1: Forberedelser

Hvis du ikke har et sted utendørs der du kan potte om plantene dine, brett først ut litt avispapir på gulvet for å unngå større tilsmussing.

Skulle du ønske å potte om planter som allerede sto i en annen potte i leiligheten din, anbefaler vi deg å vanne planten en time før ompottingsprosessen. Hvis plantesubstratet er litt fuktig, er det lettere å ta planten ut av potten. Siden plantene i din GreenBox befinner seg i en vanntank, er ekstra vanning ikke nødvendig her.

Forbered nå de nye pottene ved å strø frisk jord på pottebunnen. Høyden på det nederste plantesubstratet er basert på plantens størrelse. Den bør etter ompotting sitte i samme posisjon som i sin mindre potte, dvs. øverst på pottekanten. Siden våre PlantPlugs er ganske kompakte, bør du derfor fylle den større potten rikelig med ny jord, slik at plantene deretter sitter ganske langt oppe.

Trinn 2: Ta ut planten

Planter som tidligere har stått i en liten potte, er svært enkle å ta ut. Legg hånden på jordoverflaten og snu potten forsiktig opp ned. Hvis du har vannet planten din på forhånd som anbefalt ovenfor, er den superenkel å fjerne, og du kan plassere den direkte i den tiltenkte potten. For større planter bør du først løsne jorden langs sidene av potten med en sløv kniv. Legg den deretter sidelengs på gulvet og bank forsiktig på innerpotten, slik at plantesubstratet gradvis løsner fra potten. Nå kan planten trekkes ut. Få hjelp fra en person hvis plantene er virkelig store og tunge.

Trinn 3: Ny potte, ny lykke

Etter at du allerede har plassert plantene i sine nye potter, trenger de bare å fylles opp med jord eller annet plantesubstrat, og ompottingen er fullført. Vennligst merk at plantene ikke bør gjødsles de neste fire til seks ukene. Gi dem sjansen til å etablere seg i det friske plantesubstratet, for å trekke næringsstoffer selv og slå rot. Vanning er imidlertid nå desto viktigere!

GreenBoxen tilbyr deg riktignok ideelle forhold for en rekke planter, men den kan dessverre ikke høste og potte om automatisk ennå ;) Bruk derfor denne veiledningen for å gi plantene dine et langt liv og for å forsyne deg selv med ferske, spiselige planter hjemme på lang sikt. Har du nettopp pottet om med hell? Da er det igjen tid for nye beboere. Oppdag nå vårt plantemangfold i vår nettbutikk!