Pruikzwam
Geschätzte Lieferzeit: 3–5 Tage innerhalb der EU.
Kostenloser Versand & Rückversand: Für alle Bestellungen über 50 € (DE) oder 75 € (Rest der EU).
Produktbeschreibung
Betreed de magische wereld van paddenstoelen en kweek de prachtige Pruikzwam thuis!
De favoriet van biohackers en gourmetkoks
De Pruikzwam (Hericium erinaceus) wordt ook wel Apenkop of Pom-Pom genoemd. Hij is erg geliefd onder paddenstoelenliefhebbers! Het vruchtlichaam is beige, soms licht roodachtig en kan een omvang tot 30 cm bereiken. De paddenstoelen zijn meestal kort gesteeld en worden 10–25 cm dik. De bovenzijde is vezelig opengebarsten. Aan de onderzijde bevinden zich zachte, dicht op elkaar staande stekels. Aan deze eigenschappen dankt de Pruikzwam ook zijn naam.
Het vlees is witachtig en heeft een enigszins vezelige consistentie die doet denken aan zeevruchten. De smaak doet, afhankelijk van de bereiding, denken aan kreeft, kalfsvlees of gevogelte met licht fruitige aroma's van kokosnoot en citroengras.
De Pruikzwam (Hericium erinaceus) is optimaal geschikt voor de GreenBox! Met onze kant-en-klare kweekset heb je de mogelijkheid om in korte tijd zelf een smakelijke en gezonde eetbare paddenstoel te oogsten!
Gezonde paddenstoelen - gezond lichaam!
Vermoedelijk goed voor de hersenen en het immuunsysteem. Wat het mineraalgehalte betreft, is de Pruikzwam gelijkwaardig aan andere paddenstoelen. Hij bevat echter bovengemiddeld veel essentiële vrije aminozuren. In een studie werd een gehalte van 16% aangetoond. In totaal konden 19 vrije aminozuren worden aangetoond; bijna alle voor de mens essentiële aminozuren waren aanwezig.
We stoppen het plezier in Fungi
Het kweken van grote porties heerlijke gourmetpaddenstoelen was nog nooit zo eenvoudig. Dankzij de optimale groeiomstandigheden in onze GreenBox garanderen we snelle en productieve oogsten. Bovendien kan elke kweekset – bij juiste opslag en verzorging – meer dan eens worden gebruikt voor nog meer paddenstoelenplezier.
Let op: Het substraat voor Pruikzwam (Lion’s Mane) verschilt van dat voor Oesterzwammen en heeft een donkerdere kleur. Dit is volkomen normaal en geen teken van schimmel. De donkere kleur is het resultaat van de speciale ingrediënten die nodig zijn voor de groei van deze paddenstoel.
Opmerking: Het paddenstoelenpakket bevat een kweekklaar, geïnoculeerd substraat – geen kant-en-klare paddenstoelen.
Paketinhalt
Pflege und Ernte
Lagerung
Die Vorteile von Pilze sind vielfältig.
Abgesehen von ihrer kulinarischen Anziehungskraft bieten Pilze eine beeindruckende Palette an gesundheitlichen Vorteilen. Sie sind eine kalorienarme Nahrungsquelle, die Proteine, Ballaststoffe, Vitamine (wie Vitamin D und B-Vitamine) und Mineralstoffe (einschließlich Kalium und Selen) liefert.
Pilze sind auch für ihre immunstärkenden Eigenschaften, ihren Gehalt an Antioxidantien und ihre potenziell entzündungshemmenden Wirkungen bekannt. Die Integration von Pilzen in deine Ernährung kann zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen und einen gesunden Lebensstil unterstützen.
Warum macht der Pilzanbau zu Hause so viel Spaß?
Das (super) natürliche Wunder
Locke deine Gäste mit einem einzigartigen, überirdischen Blickfang, der ein toller Gesprächs- und Hobbystarter ist.
Hol dir Gourmet Vibes
Wenn du die Welt der leckeren Pilze entdeckst, wird deine Ernährung interessanter und überraschend gesünder als je zuvor.
Zu einfach, um es nicht zu versuchen
Wir versprechen, dass die Kombination aus GreenBox und Austernpilz-Paket die einfachste und trivialste Möglichkeit ist, eigene essbare Pilze zu züchten.
Nichts hinzuzufügen
Wir freuen uns, dir mitteilen zu können, dass alle unsere Pilzpakete völlig frei von Zusatzstoffen, GVO, Pestiziden und anderen Chemikalien sind.
Cooler als ein durchschnittlicher Pilz
Aufgrund der sehr kurzen Haltbarkeitsdauer und des schwierigen Transports ist es nahezu unmöglich (oder sehr teuer), diese Pilzsorte in regulären Geschäften zu bekommen.
Wisse, was du isst
Unsere Pilzpakete wurden in den EU-Laboren unter Einhaltung aller notwendigen Sicherheitsvorkehrungen vorbereitet und beimpft.