Semer des piments en intérieur : quand et comment lancer tes semis

Les piments mettent longtemps avant de donner leurs premiers fruits. Si tu ne les sèmes dehors qu'en mai, le temps manque avant l'automne. C'est pourquoi tu les sèmes à l'intérieur dès l'hiver. Tu découvriras ici quel est le bon moment, comment réussir tes semis et comment de petites plantules deviennent des plantes vigoureuses.

À partir de quand semer des piments ?

Tout dépend de la variété. Plus le piment est fort, plus il lui faut en général de temps.

• Les variétés très fortes comme le Habanero ou le Carolina Reaper se sèment dès janvier ou début février.
• Les variétés moyennement fortes et douces comme le Cayenne, le Jalapeño ou le poivron se sèment de février à début mars.
• Entièrement à l'intérieur, tu peux semer des piments toute l'année, à condition qu'ils reçoivent assez de lumière.

Ce qu'il te faut

• Des graines. Les graines fraîches germent mieux. Les graines récupérées sur des piments achetés germent souvent mal ou donnent d'autres plantes.
• Du terreau de semis. Il est pauvre en nutriments et léger. Les racines peuvent ainsi bien s'étendre.
• Des petits pots ou une mini-serre avec couvercle.
• Un endroit chaud. Les piments germent le mieux entre 24 et 28 °C.
• De la lumière. Après la germination, les jeunes plants en ont besoin de beaucoup. En hiver, une fenêtre suffit rarement.

Les semis étape par étape

• 1. Faire tremper. Laisse les graines tremper une nuit dans de l'eau tiède. Cela ramollit leur enveloppe dure.
• 2. Semer. Enfonce les graines à environ un demi-centimètre de profondeur dans du terreau de semis humide et recouvre-les légèrement.
• 3. Garder humide et au chaud. Un couvercle ou un film plastique retient l'humidité. Aère brièvement une fois par jour pour éviter la moisissure.
• 4. Être patient. Les variétés douces germent en 7 à 14 jours. Les variétés très fortes demandent souvent trois à quatre semaines.
• 5. À la lumière. Dès que les premières plantules apparaissent, retire le couvercle et place-les dans un endroit lumineux.

La lumière : le point le plus important

En janvier et février, les jours sont courts. Près de la fenêtre, les plantules s'étirent vers la lumière et deviennent longues et fines. Les jardiniers disent qu'elles filent. Ces plantes se couchent facilement et donnent moins de fruits plus tard.

• 12 à 16 heures de lumière par jour gardent les plantes compactes.
• Une lampe horticole à distance fixe et avec minuterie rend la chose simple. Pour en savoir plus, lis notre guide Lampe horticole pour herbes aromatiques.
• Un peu plus frais après la germination. 20 à 22 °C suffisent maintenant. Trop de chaleur avec peu de lumière fait filer les plantes.

Repiquer et rempoter

Après les cotylédons ronds apparaissent les premières vraies feuilles de piment, pointues. C'est le moment de repiquer. Mets chaque plante dans son propre pot d'environ 9 cm de diamètre. Tu peux l'enterrer un peu plus profondément qu'avant, cela rend la tige plus solide. Quand les racines remplissent le pot, passe la plante dans un pot plus grand avec du terreau normal. À partir de là, donne un peu d'engrais toutes les deux semaines.

Dehors ou à l'intérieur ?

Après les dernières gelées de la mi-mai, tes piments peuvent aller sur le balcon ou au potager. Habitue-les au soleil et au vent pendant une semaine : d'abord quelques heures à l'ombre, puis plus longtemps et plus au soleil. En automne, tu peux les rentrer à nouveau. Tu découvriras comment dans Hiverner un piment.

Des piments dans la GreenBox

Dans la GreenBox, les piments germent et poussent à l'intérieur, avec une lumière programmée et sans terreau de semis. Tu places les graines dans des PlantPlugs. La GreenBox gère la lumière et le programme, et l'appli te rappelle quand ajouter de l'eau. Les variétés compactes comme Chili Mild, Chili Spicy ou Chili Dirty Devil peuvent y rester jusqu'à la récolte. Les variétés plus grandes comme le Peperoni de Cayenne démarrent dans la GreenBox et partent dehors en mai. Pour commencer, il y a le mix tomates cerises et piments.

En savoir plus sur la GreenBox

En bref

• Sème les variétés fortes en janvier, les douces de février à début mars.
• Fais tremper les graines une nuit, sème-les à un demi-centimètre et garde-les humides entre 24 et 28 °C.
• Après la germination, place-les à la lumière : 12 à 16 heures par jour, 20 à 22 °C.
• Repique dès que les premières vraies feuilles sont là.
• Dehors après les dernières gelées de la mi-mai, ou cultive les variétés compactes entièrement à l'intérieur.

Bons semis !
Ton équipe BERLIN GREEN