Eindeloos groen plezier

Eindelijk heb je je eigen kleine tuintje thuis, waarmee je niet alleen je groene vingers traint, maar ook altijd toegang hebt tot verse en ecologische groenten. Ooit zal de dag komen dat de GreenBox App eindelijk aangeeft dat het oogsttijd is. En zodat je hier alles goed doet, leggen we in dit artikel uit hoe je je eetbare planten vakkundig oogst en ze zo helpt gezond en krachtig verder te groeien. Het eindeloze groene plezier kan dus beginnen!

Het juiste oogstmoment

De geoefende tuiniers onder jullie handelen bij de oogst vast en zeker volgens ware intuïtie.

Zo kondigen de grootte en kleur van de plant meestal aan wanneer deze rijp is voor de oogst. Bij vruchten zoals tomaten is dat natuurlijk gemakkelijk. Hier zijn we zeker van: hoe feller de kleur, hoe rijper de vrucht. Maar hoe zit het met keukenkruiden of de verschillende slasoorten? Ook daar verraden de grootte en vorm van de bladeren meestal het juiste moment voor de oogst. Je moet misschien alleen iets beter kijken.

Een typische kropsla is bijvoorbeeld klaar voor de oogst als hij veel sappiggroene bladeren heeft gekregen die echter stevig tegen elkaar liggen en zo in meerdere lagen de compacte krop vormen. Vallen de bladeren na het oogsten uit elkaar, dan was het te vroeg en kon de sla zich niet volledig uitspreiden. Pluksla daarentegen bestaat eerder uit losse bladeren die met een zekere afstand tot elkaar groeien. Hier verraden de grootte en vooral ook de kleur of ze klaar zijn voor de oogst. Zakken ze na enige tijd slap omlaag, hoewel ze eerst knapperig en groen waren, dan heb je het moment waarschijnlijk gemist en moet je ze snel oogsten. Ook bij keukenkruiden geldt de regel: hoe groener, hoe rijper. Hier is het vooral belangrijk om basilicum, munt & Co jaarrond en regelmatig te oogsten, zodat de plant zich volledig kan ontwikkelen en verder kan groeien. Uiteraard moet je ook rekening houden met de individuele groeiomstandigheden en oogsttijden van de betreffende plantensoort. Ze geven je een goede oriëntatie en garanderen dat de planten bij latere consumptie eetbaar zijn. Met onze GreenBox worden de overwegingen over het oogstmoment je natuurlijk uit handen genomen. Probeer desondanks eens je blik te trainen en de veranderingen van de planten tijdens hun groei te observeren.

Plukken of snijden – hoe oogst je correct?

De oogst dient niet alleen voor het verkrijgen van eetbare plantendelen – het is ook onmisbaar voor de verzorging. Door te plukken of te snijden kunnen planten namelijk nieuwe scheuten en bladeren ontwikkelen. Maar hoe herken je of een plant geplukt of gesneden moet worden en wat wordt er precies bij de oogst verwijderd?

Of de bewoners van je GreenBox gesneden of geplukt moeten worden, is meestal te zien aan de opbouw van de plant. Fruit- en groentesoorten zoals tomaten, chilipepers of aardbeien, die duidelijk zichtbare vruchten dragen, worden na voltooiing van de groeifase eenvoudigweg afgerukt. Ook bij salades herken je de oogstmethode al aan de rangschikking van de bladeren. Zo worden kropsla, zoals ijsberg- of Romeinse sla, onderaan de hoofdstengel afgesneden. De plant wordt daarbij volledig geoogst en moet dan volledig opnieuw groeien. Bij pluksla daarentegen kan op elk moment een deel van de bladeren worden verwijderd. Deze groeien zelfs gestaag weer aan en je wordt continu voorzien van verse sla. Zoals de naam al doet vermoeden, worden de bladeren hierbij geplukt of gerukt.

Ook de meeste keukenkruiden zijn ideaal voor de pluktechniek. Aangezien ze grotendeels over afzonderlijke stengels en bladeren beschikken, kun je ze heel gemakkelijk aftrekken en verder laten groeien. Bij kruiden worden eerst de grote sappige bladeren verwijderd. Mocht je ook eens kleinere bladeren willen oogsten, dan kun je hier zelfs een deel van de stengel verwijderen. Uiteraard zijn er bij kruiden ook enkele uitzonderingen, die echter eveneens af te leiden zijn uit de vorm van de plant. Bieslook bijvoorbeeld mag bij voorkeur niet geplukt worden, omdat de stengels direct met het plantensubstraat verbonden zijn en bij volledige oogst niet meer verder kunnen groeien. Snijd de gewenste hoeveelheid bieslook eenvoudigweg aan de onderkant van de plant af.

Langer plezier door verpotten

In de tuin en in de vrije natuur hebben planten meestal onbeperkt ruimte en kunnen ze zich zowel boven als onder het aardoppervlak eindeloos uitbreiden. In de bodem profiteren ze bovendien van vocht en natuurlijke voedingsstoffen. Ook de temperatuur blijft daar constant, zodat de planten voorzien zijn van alles wat ze nodig hebben voor een gezonde groei. In tegenstelling hiermee zijn kamerplanten natuurlijk sterk beperkt in zowel hun verzorging als hun ruimte. Wanneer de wortels van de planten door de openingen van de binnenpot komen of daardoor een wortelnetwerk ontstaat, droogt het plantensubstraat sneller uit en is de plant dan afhankelijk van een verhoogde watertoevoer. Hoog tijd dus om de plant naar een grotere pot te verpotten. Planten die je in je GreenBox hebt gekweekt, kunnen daar in principe zo lang doorgroeien als je wilt. Maar heb je eens zin in nieuwe plantensoorten of wil je je bestaande zaailingen meer ruimte geven, dan moet ook jij aan verpotten denken. Hier laten we je in enkele stappen zien waar je op moet letten om nog iets langer van je planten te genieten.

Stap 1: Voorbereidingen

Als je geen plek buiten hebt waar je je planten kunt verpotten, spreid dan eerst wat krantenpapier op je vloer om grotere vervuilingen te voorkomen.

Mocht je planten willen verpotten die al in een andere pot in je woning stonden, dan raden we je aan de plant een uur voor het verpotten water te geven. Als het plantensubstraat iets vochtig is, laat de plant zich gemakkelijker uit de pot halen. Aangezien de planten van je GreenBox zich in een watertank bevinden, is extra bewatering hier niet nodig.

Bereid nu de nieuwe potten voor door verse aarde op de bodem van de pot te strooien. De hoogte van het onderste plantensubstraat is afhankelijk van de grootte van de plant. Na het verpotten moet de plant op dezelfde positie zitten als in zijn kleinere pot, dat wil zeggen bovenaan de potrand. Aangezien onze PlantPlugs vrij compact zijn, moet je de grotere pot hier dus rijkelijk met nieuwe aarde vullen, zodat de planten vervolgens vrij ver bovenaan zitten.

Stap 2: De plant eruit halen

Planten die eerder al in een kleine pot stonden, zijn heel eenvoudig te verwijderen. Leg hiervoor je hand op het oppervlak van de aarde en draai de pot voorzichtig om. Als je je plant, zoals hierboven aanbevolen, van tevoren water hebt gegeven, laat hij zich supergemakkelijk verwijderen en kun je hem direct in de daarvoor bestemde pot plaatsen. Bij grotere planten moet je eerst de aarde aan de zijkanten van de pot met een bot mes losmaken. Leg hem dan zijwaarts op de grond en klop zachtjes op de onderpot, zodat het plantensubstraat beetje bij beetje van de pot loskomt. Nu kan de plant eruit worden getrokken. Vraag bij echt grote en zware planten om hulp van een persoon.

Stap 3: Nieuwe pot, nieuw geluk

Nadat je de planten al in hun nieuwe potten hebt geplaatst, hoeven ze alleen nog maar met aarde of ander plantensubstraat te worden aangevuld en het verpotten is voltooid. Houd er rekening mee dat de planten de komende vier tot zes weken niet bemest moeten worden. Geef ze de kans om eerst te wennen aan het verse plantensubstraat, om zelfstandig voedingsstoffen op te nemen en wortel te schieten. Water geven is nu echter des te belangrijker!

De GreenBox biedt je weliswaar ideale omstandigheden voor een verscheidenheid aan planten, maar automatisch oogsten en verpotten kan ze helaas nog niet ;) Gebruik deze handleiding dus om je planten een lang leven te bezorgen en jezelf thuis langdurig te voorzien van verse eetbare planten. Heb je zojuist succesvol verpot? Dan is het weer tijd voor nieuwe huisgenoten. Ontdek nu onze plantenvariëteit in onze online shop!